http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t1.htm Tue, 07 Sep 2010 13:36:24 GMT 10 http://i35.servimg.com/u/f35/13/95/12/39/3310.gif http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t1.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t46223.htm اهواك [u]ساندويش اللحم الطريقة: قطعي الكتف الى قطع عرضية، ثم ضعيها في قدر على النار واضيفي اليه الماء واتركيه حتى يغلي ثم اضيفي البصل. اتركيها على نار هادئة لمدة ساعتين مغطاة ثم ارفعي الغطاء واضيفي البهارات والملح، ومدّيه قليلا بالشوبك. قطعي الخبز الى أربع قطع وافتحي كل ... مطبخ نيوفورايجى Tue, 07 Sep 2010 13:36:24 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t46223.htm#214613 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t46223.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t46079.htm اهواك المكونات: كيلو دقيق 1/2 كيلو سمنه بلدي 4 معالق كبيره سمسم كوب لبن دافء قطعه خميرة بيرة وسط معلقة سكر معلقة محلب ناعم معلقة كبيرة بيكنج بودر ذرة ملح نصف معلقة ريحة كحك طريقة التحضير:- نحضر وعاء عميق نضع فيه الدقيق - نضيف للدقيق الملح والبيكنج بودر والمحلب - نعمل حفرة بالدقيق ... مطبخ نيوفورايجى Mon, 06 Sep 2010 01:11:42 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t46079.htm#213668 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t46079.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45556.htm سندريلاmoon السلام عليكم يا احلى اعضاء بما ان مديرنا الجميل اشرف بيحب كل حاجه ايطاليه انا انهاردا جايبه التوبيك ده عشنع ويارب يعجبكو [size=16][b][size=21]اولا : طريقه البـــــــاســـــــــتـــــــا الايطاليه[/b] [b][/b] [b]:المقادير: [/b] [b]1- 500 جرام باستا ( مكرونه) اى نوع[/b] [b]2- ... مطبخ نيوفورايجى Tue, 31 Aug 2010 21:07:42 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45556.htm#210653 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45556.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45097.htm BeautY AngeL المقادير: سمكة كاملة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً ملح بصلتان كبيرتان مفرومتان ناعماً 2 إلى 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً 2 إلى 3 ملاعق طعام سمنة 1.5 ملعقة صغيرة بهارات الخليج نصف ملعقة صغيرة لومي مطحون نصف ملعقة صغيرة عقدة صفراء دقيق لتغليف السمك، برش ليمونة واحدة زيت ... مطبخ نيوفورايجى Fri, 27 Aug 2010 21:41:55 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45097.htm#207914 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45097.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45294.htm سندريلاmoon [center]بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبتلكم اليوم دجاج مشوي بالفرن من الاكلات اللي احبها هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي. ونفس طريقتي وطعمها يشهي تستوى بكيس حراري اخليكم مع الطريقة المقادير:- دجاجة كاملة مغسولة ... مطبخ نيوفورايجى Sun, 29 Aug 2010 23:41:16 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45294.htm#209248 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45294.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45791.htm اهواك تعود تسمية السمك علي هذه الطريقة ـ الليفورنوـ إلي ميناء ليفورنو الإيطالي الشهير‏.‏ و بالرغم من أن طريقة هذه الأكلة الإيطالية تبدو للكثيرين علي أنها سهلة.‏ إلا أنه علي كل من تريد أن تقدمها لأسرتها أن تركز جيدا أثناء إعدادها‏ المقادير: سمك موليت ثوم بصل طماطم طازجة زيت ... مطبخ نيوفورايجى Fri, 03 Sep 2010 14:57:56 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45791.htm#212038 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45791.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45526.htm سارة محمد التفاح يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس التيـــن التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي بالذات البرتقال الفلفل يغسل ويشق وينظف ... مطبخ نيوفورايجى Tue, 31 Aug 2010 13:15:02 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45526.htm#210324 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45526.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45528.htm سارة محمد يغسل ويسلق قليلا ثم يجمد طريقة تخزين الثوم قومى بشراء الثوم وهو ما زال لينا لتخزينه : لكل 5 كيلو ثوم كيس ملح أو حوالى كوب كبير قومى بأخذ أول طبقة فقط من القشرة الخارجية وهى سهلة النزع واتركى الثمرة كما هى مع قطع الشوشة العليا ولن تظهر لك فصوص الثوم لوجود قشرة بيضاء ... مطبخ نيوفورايجى Tue, 31 Aug 2010 13:17:44 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45528.htm#210328 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45528.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45529.htm سارة محمد اما يبشر او يقطع شرائح او مربعات يفور على النار قليلا ويصفى ويعبا في اكياس في الفريزر ابو فروه او الكستناء شوى بعد تخريمه اويسلق ويقشر ويحفظ في الفريزر وممكن عمله مربى الشبت يغسل ويرص ويفرم ويحفظ في الفريزر مع مراعاة طبخه على ماء مغلي فور خروجه من ... مطبخ نيوفورايجى Tue, 31 Aug 2010 13:20:11 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45529.htm#210330 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45529.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45531.htm سارة محمد تعجن العجينة التي تحتوي على الخميرة مرة واحدة قبل أن تختمر ثم توضع في كيس نايلون كبير مدهون بالزبدة يربط الكيس باحكام ويجلد أما عجينة الحلويات الكثيرة الدهن فهي تتجلد بسهولة وتحضر الفطيرة (الباي) اذا كانت من النوع المحشو بالفاكهة وتدهن بزلال البيض ثم تجلد قبل أن ... مطبخ نيوفورايجى Tue, 31 Aug 2010 13:25:06 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45531.htm#210336 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45531.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45683.htm اهواك : 2/1 6 كوب مكرونة. 1 كوب خيار مقطع. 1 كوب فلفل أحمر مقطع. 3/4 1 كوب جبن تشادر (مكعبات). 1/2 كوب بصل أخضر مقطع. 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود. 1/2 ملعقة شاي ملح. الطريقة: - تسلق المكرونة بالطريقة العادية وتصفى وتشطف بالماء البارد - تمزج جميع المكونات بالمكرونة فى إناء كبير وتغطى. - تقدم المكرونة ... مطبخ نيوفورايجى Thu, 02 Sep 2010 10:03:39 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45683.htm#211313 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45683.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45290.htm سندريلاmoon [center]اول اكلة أسبانية سلطة البطاطس 1) 3 بطاطس 2) حزمتين بقدونس 3) 3 فصوص ثوم 4) مايونيز علي اد لي بتحبيه 5 شرائح فراخ مسلوقه 6) ندعة لمون علي الوش الطريقة اسلق البطاطس و صفيها وانزل بالمكونات كلها خرنواراتو أسبانيول من أشهر الاكلات في اسبانيا 1) قطعة لحمة 2) مسطردة 3) ... مطبخ نيوفورايجى Sun, 29 Aug 2010 23:32:52 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45290.htm#209234 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45290.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45523.htm سارة محمد سل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ تشيلي البذور [size=25]الخوخ [/size] تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب ... مطبخ نيوفورايجى Tue, 31 Aug 2010 13:10:29 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45523.htm#210319 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45523.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45521.htm سارة محمد السلام عليكم جميعاا حبيبات قلبي اخواتي الفاضلات اقدم لكن افضل الطرق للحفاظ على الاطعمة قدر الامكان محتفظة بقيمتها الغذائية [size=29]تجميد الفاصولياء[/size] اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء تغلى قليلا في ماء وملح توضع في ماء مثلج ... مطبخ نيوفورايجى Tue, 31 Aug 2010 13:07:45 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45521.htm#210316 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45521.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45530.htm سارة محمد [size=12][b][size=25] ارشادات هامه في حفظ الاطعمه المختلفه الخضار: من المفضل سلق الخضار قبل تجميدها لكي تحتفظ بنكهتها لتجميد الأعشاب الطازجة اغسليها وجففيها جيدا واربطيها في حزم صغيرة ثم ضعيها في أكياس من النايلون وفرغيه من الهواء ثم اغلقيه باحكام أطول مدة ممكنة ... مطبخ نيوفورايجى Tue, 31 Aug 2010 13:22:47 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45530.htm#210335 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45530.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45324.htm اهواك المكونات: 1/4 كيلو قشطه (القشده المستخدمه هنا هى الدسم المستخرج من اللبن بعد غليه او وش اللبن المغلى) 1/4 كيلو دقيق 4 بيضات كوب سكر 1/4 كوب زيت ذره فانيليا بكينج بودر طريقة التحضير: - تضرب القشطه مع السكر والزيت حتى يصبح الخليط هشا ثم يضاف البيض والفانيليا وتضرب. - ثم يضاف الدقيق ... مطبخ نيوفورايجى Mon, 30 Aug 2010 01:04:16 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45324.htm#209345 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45324.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45608.htm اهواك [center]المكونات: علبة قشطة ¾ كوب زيت 2 بيضة ¾ كوب سكر ¾ كوب سميد ¾ كوب جوز هند ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر مقادير الكسترد : 2 علبة قشطة كوب حليب سائل 3/1 كوب سكر 3 ملاعق طعام كسترد ذرة حبهان مطحون (اختياري) كوب من الشربات البارد طريقة ... مطبخ نيوفورايجى Wed, 01 Sep 2010 11:14:37 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45608.htm#210853 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45608.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45202.htm اهواك المكونات: 4 صدور بط ملعقتان صغيرتان ملح ملعقتان صغيرتان قرفة مطحونة 4 ملاعق صغيرة سكر 1/2 كوب خل أحمر 1 ملعقة صغيرة نشا 120 جرام توت 1/4 كوب كريمة طريقة التحضير: - تستخدم شوكة لعمل ثقوب فى جلد البط بدون الوصول للحم. - تشوح صدور البط فى إناء مدهون بالزبد على كلا الجانبين لمدة 10 ... مطبخ نيوفورايجى Sat, 28 Aug 2010 22:33:41 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45202.htm#208485 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45202.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45292.htm سندريلاmoon الحلى عبارة عن ثلاث طبقات.. الطبقة الاولى علبة بسكوت دايجستف حليب توفي سائل . . نغمس البسكوت في الحليب ونكسره في الوعاء وبعدين تحطين عليه شوي من التوفي السائل . . الطبقة الثانية.. ظرف دريم ويب 10حبات جبن كيري 5ملاعق سكر بودرة علبة قشطة نخلط جميع المقادير مع ... مطبخ نيوفورايجى Sun, 29 Aug 2010 23:39:31 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45292.htm#209246 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45292.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45291.htm سندريلاmoon [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] [b][b][/b][/b] مطبخ نيوفورايجى Sun, 29 Aug 2010 23:36:55 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45291.htm#209241 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t45291.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t43917.htm اهواك المكونات: نصف كيلو لحمة مفرومة او نصف كيلو لحمة فراخ مفرومة 3 بيضات كيسين فيجيتار او كيسين خلطة الكفتة ملعقتين كبيرتين فلفل اسود ملعقتين كبيرتين ملح بصلة كبيرة بقدونس طريقة التحضير: - يتبل اللحم فى الفلفل والملح والبصل والبقدونس ويخلط جيدا ويترك لمدة ساعتين. - يخفق البيض ... مطبخ نيوفورايجى Sun, 15 Aug 2010 10:01:48 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t43917.htm#199082 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t43917.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44964.htm اهواك <H1 class=details align=center>[size=18] <H1 class=details align=center>المكونات: كيلو سمك كيلو ارز كبسة او بسمتى بهرات ناعم شطة خضرة توم ملح طماطم طريقة التحضير: - سوى الارز نصف سوة ثم دقى التوم والشطة والبهرات والملح ثم احشى السمك وقطعى الطماطم واحشى بها السمك. - ثم اقلى السمك نصف قلية ... مطبخ نيوفورايجى Fri, 27 Aug 2010 00:11:45 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44964.htm#207290 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44964.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44848.htm اهواك المكونات: 4-5 شرائح سمك فيلية وقار أو باسا 2-3 معالق مسطردة كبيرة 2 ملعقة بصل مفري 3 فصوص ثوم مهروس حزمة كرفس حزمة بقدونس حزمة كسبرة حزمة بصل أخضر 2 ليمونة كبيرة تقطع شرائح رفيعة 1 عصير ليمونة ملح – فلفل 3 معالق بهارات مأكولات بحرية جاهزة طريقة التحضير: - يغسل السمك ويتم ... مطبخ نيوفورايجى Thu, 26 Aug 2010 10:08:58 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44848.htm#206702 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44848.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44696.htm اهواك شالمكونات: 1 كم ونجز (اجنحه دجاج) مخليه من العظمتين مشروم 1 بصل مفروم 1 جزره مبشوره بقدونش جبنه موزاريلا 1/2 كوب صوص صويا صغير ذره ملح فلفل اسود زيت (ذره او عباد) طريقة التحضير: - يحمرالبصل ثم يوضع عليه المشرم والجزر مع وضع ذره ملح وفلفل اسود عليه - يضاف اليها كميه من الجبنه ... مطبخ نيوفورايجى Tue, 24 Aug 2010 15:46:32 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44696.htm#205382 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44696.htm http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44803.htm سندريلاmoon أفضل 10 وجبات خفيفة للأطفال قد لا يكثر الأطفال من تناول الطعام في الجلسة الواحدة؛ بسبب صغر معدتهم، إلا أنهم يأكلون معظم الوقت، والمشكلة لا تكمن فقط في كونهم ينتقون طعامهم بصعوبة، بل في كونهم دائماً ما يناضلون من أجل الحصول على الوجبات السريعة الغنية بالسكريات. ... مطبخ نيوفورايجى Wed, 25 Aug 2010 22:03:50 GMT http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44803.htm#206334 http://www.new4egy.com/montada-f13/topic-t44803.htm